Fruits Secs
Nous proposons des fruits secs de novembre à Mai :
Notre gamme se compose de figue Baglama et Lérida, de figuette d’Andalousie, d’abricot moelleux, de pruneau, conditionné en colis de 5 kilos.
Nous vendons aussi de la noisettes en sac de 5 kilos calibre +24 et 22/24.
De l’amande en coque tendre et bien sûr de la noix origine du Périgord calibre + 34 et +36 si possible, emballée en plateau de 5 kilos.
Produits apparentés
Orange
Nous proposons différentes variétés d'oranges toute l'année.
En hiver et en provenance d'Espagne :
Orange de Table : Navelina, Navel, Navelate, Valencia late, lane late, Washington
Orange à jus : Salustiana, Sanguinelli
Nous complétons notre gamme avec l'orange newhall feuilles de Sicile (de table) et la maltaise de Tunisie pour le jus (semi- sanguine).
Toute ces oranges sont conditionnées soit en plateau soit en caisse de 10 kilos.
En été, elles proviennent d'Afrique du sud et d 'Uruguay :
Orange de Table : Navel, Navel late
Orange à jus: Salustiana, Valencia, Delta Seedless, Midnight
Melon
Le melon est pour ainsi dire présent tout l'année sur notre espace de vente, de janvier à avril avec le melon des Antilles, Guadeloupe et Martinique, de Mars à mai avec le melon du Maroc, variété Charentais vert ensuite c'est le tour du melon d'origine" Espagne" puis arrive le melon Français variété Charentais jaune, disponible jusqu'au mois de septembre. Nous terminons l’année avec l'origine "Sénégal".
Conditionnement: 6 à 7 pièces pour les périodes les plus creuses, nous privilégions ensuite les calibres plus fort avec les 12 Q, 11, 9...
Citron jaune
Nous commercialisons du citron jaune toute l'année.
Hiver variété Primofiori et ensuite variété Verna origine Espagne.
Eté et automne variété Eureka d'Argentine.
Notre gamme se complète avec le citron biologique d’Espagne ou d'Italie.
Avocat
Nous affinons les avocats toute l'année.
Nous travaillons l'avocat Hass, de novembre à mai, il provient d'Espagne, ensuite il nous arrive du Pérou puis du Chili. Nous proposons en général deux calibres 14 et 18.
Choisissez la maturité et vous serez servi aux petits oignons !!!