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Melon
Le melon est pour ainsi dire présent tout l'année sur notre espace de vente, de janvier à avril avec le melon des Antilles, Guadeloupe et Martinique, de Mars à mai avec le melon du Maroc, variété Charentais vert ensuite c'est le tour du melon d'origine" Espagne" puis arrive le melon Français variété Charentais jaune, disponible jusqu'au mois de septembre. Nous terminons l’année avec l'origine "Sénégal".
Conditionnement: 6 à 7 pièces pour les périodes les plus creuses, nous privilégions ensuite les calibres plus fort avec les 12 Q, 11, 9...
Mangue
La mangue est présente toute l'année sur notre carreau : généralement de variété Kent, nous faisons le tour de la planète.
De Septembre à décembre : Brésil
De décembre à Mars : Pérou
D'Avril à Juin : Afrique de L'ouest
De Juillet à septembre : Mexique et Espagne.
Citron jaune
Nous commercialisons du citron jaune toute l'année.
Hiver variété Primofiori et ensuite variété Verna origine Espagne.
Eté et automne variété Eureka d'Argentine.
Notre gamme se complète avec le citron biologique d’Espagne ou d'Italie.
Avocat
Nous affinons les avocats toute l'année.
Nous travaillons l'avocat Hass, de novembre à mai, il provient d'Espagne, ensuite il nous arrive du Pérou puis du Chili. Nous proposons en général deux calibres 14 et 18.
Choisissez la maturité et vous serez servi aux petits oignons !!!


