Produits apparentés
Avocat
Nous affinons les avocats toute l'année.
Nous travaillons l'avocat Hass, de novembre à mai, il provient d'Espagne, ensuite il nous arrive du Pérou puis du Chili. Nous proposons en général deux calibres 14 et 18.
Choisissez la maturité et vous serez servi aux petits oignons !!!
Fruits Secs
Nous proposons des fruits secs de novembre à Mai :
Notre gamme se compose de figue Baglama et Lérida, de figuette d'Andalousie, d'abricot moelleux, de pruneau, conditionné en colis de 5 kilos.
Nous vendons aussi de la noisettes en sac de 5 kilos calibre +24 et 22/24.
De l'amande en coque tendre et bien sûr de la noix origine du Périgord calibre + 34 et +36 si possible, emballée en plateau de 5 kilos.
Orange
Nous proposons différentes variétés d'oranges toute l'année.
En hiver et en provenance d'Espagne :
Orange de Table : Navelina, Navel, Navelate, Valencia late, lane late, Washington
Orange à jus : Salustiana, Sanguinelli
Nous complétons notre gamme avec l'orange newhall feuilles de Sicile (de table) et la maltaise de Tunisie pour le jus (semi- sanguine).
Toute ces oranges sont conditionnées soit en plateau soit en caisse de 10 kilos.
En été, elles proviennent d'Afrique du sud et d 'Uruguay :
Orange de Table : Navel, Navel late
Orange à jus: Salustiana, Valencia, Delta Seedless, Midnight
Mangue
La mangue est présente toute l'année sur notre carreau : généralement de variété Kent, nous faisons le tour de la planète.
De Septembre à décembre : Brésil
De décembre à Mars : Pérou
D'Avril à Juin : Afrique de L'ouest
De Juillet à septembre : Mexique et Espagne.


