Produits apparentés
Avocat
Nous affinons les avocats toute l'année.
Nous travaillons l'avocat Hass, de novembre à mai, il provient d'Espagne, ensuite il nous arrive du Pérou puis du Chili. Nous proposons en général deux calibres 14 et 18.
Choisissez la maturité et vous serez servi aux petits oignons !!!
Mangue
La mangue est présente toute l'année sur notre carreau : généralement de variété Kent, nous faisons le tour de la planète.
De Septembre à décembre : Brésil
De décembre à Mars : Pérou
D'Avril à Juin : Afrique de L'ouest
De Juillet à septembre : Mexique et Espagne.
Pommes
Etant dans une région de production, nous proposons une large gamme de pommes, nous privilégions les variétés gustatives et anciennes.
Voici quelques variétés : Boskoop, Chailleux, Cox orange, Dalinette, Belchards-Chanteclerc, Granny, Goldrush, Discovery, Golden rosé, Rubinette.
Des variétés moins communes : Orangé de Sonnaville, Doré du Monselet, patte de loup, St Aubin, Rouge de Loire...
Nous proposons aussi des pommes bio * : Elstar , Gala, Reinette d'Armorique, Désirée, Dalinette...
Fruits Secs
Nous proposons des fruits secs de novembre à Mai :
Notre gamme se compose de figue Baglama et Lérida, de figuette d'Andalousie, d'abricot moelleux, de pruneau, conditionné en colis de 5 kilos.
Nous vendons aussi de la noisettes en sac de 5 kilos calibre +24 et 22/24.
De l'amande en coque tendre et bien sûr de la noix origine du Périgord calibre + 34 et +36 si possible, emballée en plateau de 5 kilos.


